Кулинарен фестивал с аромата на бабините гозби
За четвърта поредна година кметското наместничество в шуменското село Васил Друмев и НЧ „Добри Люцканов-1912” организират Кулинарен фестивал под мотото „Забравени традиции – разпалена жарава“.
Събитието ще се проведе на 29 август (неделя), от 10.00 часа, в парковото пространство пред читалището. Кулинарният фестивал се осъществява с финансовата подкрепа на „Алкомет” АД и Фонд „Култура” към Община Шумен, както и със съдействието на фирмите “Лавена” „Телепол”, „Брамас – 96” и Вълчо Йорданов от Шумен.
Целта на кулинарния фестивал е да издири, съхрани и популяризира традиционните български ястия, обяснява Мария Великова, секретар на НЧ „Добри Люцканов – 1912”. Събитието има конкурсен характер. Участниците трябва да приготвят по атрактивен начин две ястия, характерни за техния регион, както и да представят информация за наименованието и автентичната рецепта. Най-вкусните гозби ще бъдат отличени с парични награди.
„Ние като организатори предоставяме на участниците дърва, перус (тринога), пейки, маси, тенти. За поредна година председател на журито ще бъде Ути Бъчваров – популярен телевизионен водещ и страстен кулинар. Тъй като фестивалът има и търговска цел, всеки, който сподели нашата инициатива, ще има възможност да си закупи от вкусните ястия и да си избере от улицата на занаятите красиви керамични изделия или подправки за кухнята. Поканили сме местни производители, които ще предлагат и уникални иджишки зеленчуци. Посетителите ще имат възможност да се насладят и на красивите български народни танци,“ каза още Мария Великова.
Местните жители живеят с вълненията около подготовката на фестивала и са нетърпеливи да посрещнат гостите и участниците. Вече има подадени заявки от шуменските села Енево, Радко Димитриево, Драгоево, Кочово, Осмар, Илия Р. Блъсково и Върбица – Великотърновско. Организаторите очакват още желаещи да се включат в проявата и призовават всички да спазват наложените противоепидемични мерки. Допълнителна информация може да се получи на телефоните: 0889 64 87 26 (Мария Великова) и 0877 35 15 61 (Ралица Донева).
